Tags

, , , , , , , ,

Gussy’s is a food truck in Durham, NC .  I read some good reviews about them, so I decided to give them a try….

Gussy’s ist ein mobiles Restaurant in Durham, NC.  Ich hatte beschloßen dort zu essen denn ich hatte ganz gute Kritiken gelesen.

I had to go through some effort to find them because honestly, their social media/online presence is not that fabulous.  But, as it turns out, the calendar on their website is up-to-date and I was able to get to their location.

Ich muss gestehen, ihre online-Präsenz ist nicht besonders gut, aber der Kalendar auf der Gussys Internet Seite ist aktuell und so konnte ich sie finden.

  

Honestly, I didn’t expect much – I’ve had COUNTLESS gyro sandwiches before, always in search of the one that tastes exactly like the one we get in Greece, but so far there has always been something that has not been quite right….either the meat has no lamb in it, the pita is not real pita, the tzatziki is made with sour cream, or the ratio of meat to vegetable to sauce is off ……(picky about my gyro, huh?)

Ich habe nicht viel von dem Restaurant erwartet – ich habe unzählige Gyros probiert, und immer gehofft einen zu finden der genauso wie in Griechenland schmeckt – wurde aber immer wieder enttäuscht.  Es war da immer etwas was nicht ganz richtig war:  das Fleisch hatte kein Lamm, die Pita war nicht wirklich Pitta, die tzatziki Sauce war aus Sauerrahm gemacht, oder das Verhältnis von Fleisch/Gemüse/Pita/Tzatziki stimmte nicht….

Today was different.  This gyro is the real thing: undiluted quality authentic Greek street food! Just as it says on the side of the truck.  I could taste the onion, lettuce, pita, sauce, tomato and meat in EVERY bite!

Heute war das aber ganz anders.  Dieser Gyro ist echt: unverfälschtes Qualitäts griechisches Essen! Ich konnte in JEDEM Bissen das Fleisch, Pita, Tzatziki und Gemüse schmecken!


(The photo is from their website, because my gyros was gone before I even considered taking a picture)

On to the fries:  I generally like thick cut fries, because I like to taste potato more than I like to taste grease.  Gussy’s fries are not thick but they also don’t taste like grease….they taste like freshly cut, freshly fried potato!  Then they sprinkle this seasoning on them, that gives them a citrusy, oregano aroma and taste that makes them truly unique.

Und jetzt über die Pommes Frites:  ich esse lieber dick geschnittene Pommes Frites denn ich Schmecke liber Kartoffel und nicht Öl.  Gussys Pommes sind dünn, schmecken aber nicht nach Öl…sie schmecken wie frisch geschnittene, frisch gekochte Kartoffeln!  Danach streuen die noch dieses Zitrus Oregano Gewürz drauf und sie riechen und schmecken wirklich einzigartig.

And if all this wasn’t good enough already, I saw Cafe Frappe on the menu – of course I had to order one!  Cafe Frappe is an extremely popular drink in Greece.  It is made from instant coffee, ice cubes, cold water and evaporated milk; it is whipped and usually served in a tall glass with a straw.

Und als ob all das nicht genug wäre, ich habe dann noch Café Frappé am Menü gesehen – da musste ich doch eines davon bestellen!  Café Frappé ist in Griechenland sehr beliebt.  Das Getränk besteht aus Instant Kafee, Eiswürfel, kaltes Wasser und Kondenz Milch; es wird in einem Glas mit einem Strohhalm serviert.


No heaps of whipped cream, no sugary syrups, no caramel, mocha, flavored anything! When I asked Gus to make one, I swear I saw a twinkle – every real Greek knows the drink!

Nescafé Frappé hat keinen Syrup, kein Caramel, Moccha oder Schlagsahne!  Ich bin überzeugt dass Gussy sich besonders grefreut hat wie ich eines davon bestellt habe, den jeder echte Grieche kennt das Getränk!

So, I am gushing over Gussy’s – because they deserve it!

Und ja, ich schwärme über Gussy’s – und das Lob ist wohlverdient!

It’s authentic, it’s fresh, it’s good, it’s really Greek – Opa!!

Es ist gut, es ist frisch, es ist echt Griechisch – Opa!!

Advertisements